吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2018年3月注冊(cè)成立，也是寧夏寶源大地農(nóng)林牧綜合開(kāi)發(fā)有限公司投資建設(shè)的控股子公司，2014年已開(kāi)發(fā)建設(shè)。是一家以葡萄種植、葡萄酒加工、銷(xiāo)售、葡萄酒展示展覽、旅游觀光、休閑會(huì)所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開(kāi)發(fā)公司。紅寺堡酒莊位于紅寺堡區(qū)城北葡萄文化產(chǎn)業(yè)園弘德村南，這里是我國(guó)大型水利樞紐工程——寧夏扶貧揚(yáng)黃灌溉“1236”工程的主戰(zhàn)場(chǎng)，也是全國(guó)比較大的生態(tài)移民扶貧開(kāi)發(fā)區(qū)、全國(guó)食品安全示范基地、中國(guó)葡萄酒di一鎮(zhèn)——紅寺堡。 寧夏自然條件優(yōu)越非常有助于葡萄積累豐富的風(fēng)味物質(zhì)和糖分，從而產(chǎn)出質(zhì)量?jī)?yōu)異的葡萄酒。義烏干紅葡萄酒莊園

靜止?fàn)顟B(tài)下，杯中酒出現(xiàn)氣泡，是酒變質(zhì)了嗎？葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中，葡萄的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為酒精，產(chǎn)生二氧化碳，但在橡木桶中有足夠的時(shí)間進(jìn)行釋放，因此不會(huì)產(chǎn)生很多氣泡。但在發(fā)酵還未完成前，便進(jìn)行裝瓶，瓶中的活躍酵母和糖分就會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，進(jìn)而產(chǎn)生少量二氧化碳和酒精，這時(shí)靜止的葡萄酒也能看到少量氣泡。另外，在未開(kāi)瓶前，葡萄酒是不會(huì)產(chǎn)生氣泡的，只有打開(kāi)瓶塞，瓶?jī)?nèi)壓力減小，溶解的二氧化碳以氣體的形式流出，這時(shí)才會(huì)產(chǎn)生氣泡。如果你在飲用葡萄酒時(shí)，看到微量氣泡，不用擔(dān)心酒變質(zhì)，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，除非是大量氣泡且久久不散，這種情況下才需考慮酒是否已變質(zhì)。陜西赤霞珠干紅葡萄酒批發(fā)寧夏的葡萄酒產(chǎn)業(yè)在品牌建設(shè)方面取得了明顯成效。

如何鑒別葡萄酒：1．不是的鑒別葡萄酒的質(zhì)量主要是通過(guò)人們的感覺(jué)眼、鼻、舌、口來(lái)體察葡萄酒的品質(zhì)。1．觀察酒的清晰度和酒的色澤。2．晶亮透明是好酒的基本條件。干白葡萄酒色微黃帶綠，甜白葡萄酒色金黃發(fā)亮，干紅葡萄酒呈寶石紅色，晶瑩透亮。3．觀色應(yīng)將酒瓶對(duì)著光源。酒液中無(wú)混濁、沉淀為好。紅葡萄酒只需稍加沉淀，酒液仍應(yīng)是清澈透亮。2．嗅香。4．嗅酒時(shí)應(yīng)取郁金香形酒杯，杯中裝五分之二酒液，將鼻子伸入杯口細(xì)聞酒香。好的葡萄酒擁有十分怡然的花香或果香，若酒中有爛蘑菇氣味則說(shuō)明酒已變質(zhì)不宜飲用3．品酒。5．酒液入口后應(yīng)吸進(jìn)一些空氣，將酒液在口中漱遍，均勻地對(duì)舌部產(chǎn)生刺激后將酒咽下，細(xì)細(xì)品味酒的余香和口腔感覺(jué)老人易飲干紅葡萄酒，利于血液流暢，防止動(dòng)脈硬化及心臟病等。

寧夏吳忠市紅寺堡葡萄酒莊產(chǎn)區(qū)光熱資源豐富：1、紅寺堡區(qū)屬于溫帶干旱氣候區(qū)，大陸型氣候特征十分明顯。年平均降雨量277毫米，主要集中在7、8月份，平均年蒸發(fā)量高達(dá)2050毫米，為平均年降水量的，空氣干燥。病蟲(chóng)害發(fā)病率低，利于葡萄的生長(zhǎng)。2、光照充足、光熱資源豐富。年平均氣溫℃，5～10月（生長(zhǎng)季）平均氣溫℃，年活動(dòng)積溫3600℃以上，年有效積溫為2000℃以上，利于葡萄糖分的積累。3、平均無(wú)霜期大于170天，完全能滿足中、晚熟葡萄栽培條件。據(jù)監(jiān)測(cè)，早霜凍一般在10月15日后來(lái)臨，而紅寺堡區(qū)中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收結(jié)束，晚霜在4月15日前結(jié)束，遭遇霜凍危害的幾率很少，充足的生長(zhǎng)期確保了釀酒葡萄的成熟指數(shù)。水文資源優(yōu)勢(shì)：紅寺堡區(qū)全境農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水依賴引黃灌溉，通過(guò)四級(jí)提水，將黃河水提升299米，輸送到紅寺堡區(qū)各地，恰好彌補(bǔ)了干旱缺水的劣勢(shì)，使之成為發(fā)展釀酒葡萄的較好生態(tài)區(qū)。環(huán)境優(yōu)勢(shì)：紅寺堡區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)前是一個(gè)亙古荒原，土壤沒(méi)有化學(xué)肥料的使用及化工污染物的沉淀，土質(zhì)干凈無(wú)污染；同時(shí)，紅寺堡區(qū)周邊50公里內(nèi)無(wú)大型化工企業(yè)及工廠污染。葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制病變細(xì)胞的生長(zhǎng)。

葡萄酒的口感特點(diǎn)葡萄酒的口感特點(diǎn)可以根據(jù)其品種、產(chǎn)地、釀造方法等進(jìn)行分析。一般來(lái)說(shuō)，白葡萄酒口感清爽，酸度較高，適合搭配海鮮等食物。紅葡萄酒口感濃郁，單寧較高，適合搭配肉類(lèi)等食物。玫瑰葡萄酒口感柔和，適合搭配沙拉等食物。五、紅寺堡酒莊的葡萄酒紅寺堡酒莊生產(chǎn)的葡萄酒以品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特而著稱(chēng)。我們采用傳統(tǒng)的釀造工藝，精選葡萄，嚴(yán)格控制釀造過(guò)程中的溫度、時(shí)間等因素，使得葡萄酒口感更加豐富、醇厚。我們生產(chǎn)的葡萄酒品種豐富，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒等，適合不同口味的消費(fèi)者?？傊?，葡萄酒是一種充滿文化和藝術(shù)的飲品，也是一種健康、美味的飲品。紅寺堡酒莊將一如既往地致力于生產(chǎn)品質(zhì)較高的葡萄酒，為廣大消費(fèi)者提供更好的飲品選擇。感謝您對(duì)我們的關(guān)注和支持！品鑒馬瑟蘭葡萄酒需要細(xì)心品味其濃郁的果香和口感，以及在口腔中散發(fā)的持久余香。廣州白葡萄酒電話

馬瑟蘭葡萄酒適合搭配各種美食，如肉類(lèi)、海鮮和沙拉等，可以增添美食的樂(lè)趣。義烏干紅葡萄酒莊園

如何從外觀識(shí)別進(jìn)口葡萄酒：1.部分法國(guó)葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo)，證明是在法國(guó)完稅后的原裝酒?！艟破科康撞恳灿行畔?，如果是法國(guó)等進(jìn)口國(guó)家的，酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國(guó)是沒(méi)有‘ml’這種計(jì)量單位的。2.首先要有證明文件。真正原瓶原裝的法國(guó)葡萄酒，法國(guó)當(dāng)?shù)貑挝粫?huì)出具原產(chǎn)地證書(shū)、衛(wèi)生證書(shū)、檢驗(yàn)報(bào)告，還有中國(guó)海關(guān)的進(jìn)口報(bào)關(guān)單和中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫局的衛(wèi)生證書(shū)。3.要觀察酒瓶標(biāo)簽印刷得是否清楚，是否仿冒翻印，酒瓶的封蓋是否有異樣，有沒(méi)有被打開(kāi)過(guò)的痕跡。另外，根據(jù)中國(guó)法律，所有原瓶進(jìn)口葡萄酒都要加貼中文標(biāo)簽，要看標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字開(kāi)頭。4.法國(guó)出名酒莊的酒瓶都有自己的專(zhuān)屬標(biāo)簽。看葡萄酒的顏色，聞葡萄酒的味道，品葡萄酒的口感。另外，還可以通過(guò)開(kāi)瓶驗(yàn)酒的方法：可以把葡萄酒滴在白色的餐巾紙上，如果酒的顏色均勻地散開(kāi)，逐漸變淺變淡則是真酒；如果酒的顏色不均勻，深淺不一則有可能是色素勾兌的葡萄酒。5.也可以把葡萄酒滴在白色的餐巾紙上，再把食用堿面撒在有葡萄酒的餐巾紙上，如果堿面與葡萄酒發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)出藍(lán)綠色則是真的葡萄酒；如果堿面與葡萄酒沒(méi)有發(fā)生反應(yīng)，則可能是用色素勾兌的葡萄酒。義烏干紅葡萄酒莊園

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